摘要
2014年酪農経済年鑑
查看更多
目录
酪農乳業フォトニュース 9
酪農乳業年表•日誌•重大ニュース
年表/明治元年〜平成24年 27
日誌/平成24年10月〜25年9月 57
酪農乳業重大ニュース 72
解説編
［TPP交渉正式参加2013年の経過］ 85
政権交代前夜の交渉參加問題
政権奪還と「交渉参加問題」の急変
首相がついに「交渉参加」正式発表
「交渉参加」に至る経過
ブルネイ第19回会合で実質参加
「年内妥結」へ“進展”強調も
［酪農行政］ 90
〈酪農政策をめぐる動き〉
平成24年度補正予算
平成25年度予算
平成25年度畜産業振興事業
平成25年度加工原料乳生産者補給金単価等
［生乳の生産動向］ 96
24年度の生乳生産動向
24年度の生乳の用途別処理量
25年度の生産、処理の状況
［生乳の計画生産］ 100
24年度計画生産対策の実施結果
25年度計画生産対策
［牛乳.乳製品等の消費動向］ 103
牛乳の消費
成分調整牛乳•加工乳•乳飲料の消費
LL牛乳の消費
はっ酵乳•乳酸菌飲料の消費
アイスクリーム類•氷菓の消費
平成24年度チーズ消費量は30万トンの大台を突破
平成24年牛乳購入量は前年横ばい、ヨーグルト支出金額大幅増
［原料乳製品の需給動向］ 108
平成24年度の振り返り
平成25年度の見通し
［乳価の動き］ 114
25年度補給金単価35銭上げ、限度数量は2万トン減少
25年度乳価交渉
［酪農経営の動向］ 116
酪農経営の現状
酪農経営の課題
［酷廣専門農協の組織整備］ 122
最近の酪農情勢
酪農専門農協の組織合併
全酪連の会員農協（連）の合併事例
［乳業メーカー等の経営状況］ 128
明治ホールデイングス
森永乳業
雪印メグミルク
よつ葉乳業
協同乳業
南日本酪農協同
ヤクルト本社
六甲バター
［乳用牛の改良］ 133
乳用牛改良をめぐる最近の情勢
乳用牛改良関係施策の変遷と現状
乳用牛改良と交雑種生産
［飼料穀物の需給と価格］ 144
世界の粗粒穀物の需給動向
米国のトウモロコシ需給
トウモロコシの国際市況
日本の配合飼料生産•価格の動向
［粗飼料の生産動向］ 154
飼料作物の生産動向
草地の整備•造成
飼料自給率の動向
粗飼料の輸入動向
粗飼料の生産コスト
飼料増産運動の推進
震災•原子力災害への対応
［牛肉の需給］ 158
〈最近の需給情勢〉
消費
国内生産
輸入
牛肉に係る国境措置
卸売価格の動向
飼養動向
経営状況
平成25年度の牛肉の安定価格
〈肉用子牛の状況〉
肉用子牛生産者補給金制度
価格動向
平成25年度の肉用子牛の保証基準価格および合理化目標価格
［主要国の酪農事情］ 169
米国
カナダ
EU
豪州
ニュージーランド
中国
名簿編
官庁•中央団体
内閣 185
国会 185
［衆議院］ 185
［参議院］ 185
［官 庁］
農林水産省 186
大臣官房 186
大臣官房国際部 187
大臣官房協同組合検査部 187
農林水産政策研究所 187
農林水産研修所 187
大臣官房統計部 187
消費•安全局 187
食料産業局 187
生産局 187
農産部 187
生産局畜産部 187
経営局 188
農村振興局 188
技術会議 188
林野庁 188
水産庁 189
地方農政局 189
食料•農業•農村政策審議会 190
復興府 190
内閣府 190
消費者庁 191
食品安全委員会 191
公正取引委員会 191
外務省 191
総務省 192
国土交通省 193
経済産業省 193
厚生労働省 194
文部科学省 194
財務省 195
［特殊法人］
日本中央競馬会 196
地方競馬全国協会 196
日本政策金融公庫 196
農林中央金庫 198
［酪農団体］
中央酪農会議 199
全国農業協同組合中央会 199
北海道農業協同組合中央会 199
全国酪農協会 199
日本酪農政治連盟 200
全国農業協同組合連合会 200
全国酪農業協同組合連合会 201
全国畜産農業協同組合連合会 202
全国開拓農業協同組合連合会 202
全国農協乳業協会 202
酪農ヘルパー全国協会 202
全国農業会議所 202
全国農業共済協会 202
家畜改良事業団 202
ジェネティクス北海道 203
中央畜産会 203
日本ホルスタイン登録協会 205
日本ジャージー登録協会 205
全国肉用牛振興基金協会 205
日本食肉協議会 205
日本食肉格付協会 206
全国食肉事業協同組合連合会 206
配合飼料供給安定機構 206
全国畜産配合飼料価格安定基金 206
全日本配合飼料価格畜産安定基金 206
全国配合飼料供給安定基金 206
日本科学飼料協会 206
畜産近代化リース協会 207
畜産環境整備機構 207
日本農業機械化協会 207
畜産技術協会 207
日本獣医師会 207
北海道酪農検定検査協会 207
日本装削蹄協会 208
日本家畜人工授精師協会 208
蔵王酪農センター 208
日本草地畜産種子協会 208
［乳業団体］
日本乳業協会 209
Jミルク 211
全国乳業協同組合連合会 213
全国飲用牛乳公正取引協議会 214
日本アイスクリーム協会 214
全国発酵乳乳酸菌飲料協会 214
チーズ公正取引協議会 214
チーズ普及協議会 214
日本輸入チーズ普及協会 214
日本マーガリンエ業会 215
国際酪農連盟日本国内委員会 215
全日本乳業厚生年金基金 215
［流通団体］
全国牛乳商業組合連合会 215
日本乳販政治連盟 216
全国牛乳流通改善協会 216
明乳会全国連合会 218
全国森永牛乳販売協会連合会 218
全国雪印メグミルク協議会 218
日本輸入食品安全推進協会 218
［その他］
食品需給研究センター 218
食品産業センター 218
新日本スーパーマーケット協会 218
日本チェーンストア協会 219
日本スーパーマーケット協会 219
乳研連合会 219
全国清涼飲料工業会 219
日本包装技術協会 219
日本製パン製菓機械工業会 219
日本食品機械工業会 220
［都道府県庁］
北海道 220
青森県 221
岩手県 221
宫城県 221
秋田県 222
山形県 222
福島県 222
茨城県 222
栃木県 222
群馬県 223
埼玉県 223
千葉県 224
東京都 224
神奈川県 224
山梨県 224
長野県 225
新潟県 225
富山県 225
石川県 225
福井県 226
岐阜県 226
愛知県 226
静岡県 227
三重県 227
滋賀県 227
京都府 227
大阪府 228
兵庫県 227
奈良県 228
和歌山県 228
鳥取県 229
島根県 229
岡山県 229
広島県 229
山口県 230
徳島県 230
香川県 230
愛媛県 230
高知県 231
福岡県 231
佐賀県 231
長崎県 231
熊本県 232
大分県 232
宮崎県 232
鹿児島県 233
沖縄県 233
［在日海外機関］ 234
指導研究機関•大学
［独立行政法人］
農畜産業振興機構 239
家畜改良センター 239
農業•食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター 241
農業•食品産業技術総合研究機構作物研究所 241
農業•食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所 241
農業•食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター 241
農業•食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター 241
農業•食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター 241
農業生物資源研究所 242
農業環境技術研究所 242
農林水産消費安全技術センター（本部）肥飼料安全検査部 242
国民生活センター 242
国際協力機構 243
［国立研究所•検査所］
国立医薬品食品衛生研究所 243
国立感染症研究所 243
農林水産省動物検疫所 243
農林水産省動物医薬品検査所 245
［大学］
北海道大学 245
帯広畜産大学 245
酪農学園大学 246
弘前大学 247
東北大学 247
岩手大学 247
山形大学 248
茨城大学 248
筑波大学 248
宇都宮大学 248
東京大学 248
東京農工大学 249
北里大学 250
日本獣医生命科学大学 251
玉川大学 252
麻布大学 253
日本大学 254
信州大学 255
岐阜大学 255
名城大学 256
三重大学 256
京都大学 256
京都府立大学 256
大阪府立大学 257
近畿大学 257
神戸大学 257
鳥取大学 257
島根大学 258
岡山大学 258
広島大学 258
山口大学 258
愛媛大学 259
高知大学 259
九州大学 259
佐賀大学 259
宮崎大学 259
鹿児島大学 260
琉球大学 260
指定生乳生産者団体農協連•単位農協
［北海道］
ホクレン農業協同組合連合会 266
石狩管内 267
渡島管内 268
檜山管内 268
後志管内 268
胆振管内 269
日高管内 270
空知管内 271
上川管内 272
留萌管内 273
宗谷管内 274
網走管内 274
十勝管内 276
釧路管内 279
根室管内 280
［東 北］
東北生乳販売農業協同組合連合会 284
青森県 284
岩手県 284
宫城県 286
秋田県 287
山形県 287
福島県 289
［関 東］
関東生乳販売農業協同組合連合会 292
茨城県 292
栃木県 293
群馬県 294
埼玉県 295
千葉県 296
東京県 298
神奈川県 298
山梨県 299
静岡県 299
［北 陸］
北陸酪農業協同組合連合会 304
新潟県 304
富山県 305
石川県 306
福井県 306
［東 海］
東海酪農業協同組合連合会 308
長野県 308
岐阜県 309
愛知県 310
三重県 311
［近 畿］
近畿生乳販売農業協同組合連合会 314
滋賀県 314
京都府 314
大阪府 315
兵庫県 315
奈良県 316
和歌山県 316
［中 国］
中国生乳販売農業協同組合連合会 318
鳥取県 318
島根県 318
岡山県 319
広島県 320
山口県 320
［四 国］
四国生乳販売農業協同組合連合会 322
徳島県 322
香川県 322
愛媛県 322
高知県 323
［九 州•沖 縄］
九州生乳販売農業協同組合連合会 326
福岡県 326
佐賀県 326
長崎県 326
熊本県 327
大分県 329
宮崎県 330
鹿児島県 332
沖縄県 332
乳業会社
［北 海 道］
北海道 335
浦幌乳業，會島乳業，クレイル，小林牛乳，小松牧場.新札幌乳業，豊富牛乳公社，函館酪農公社，財団法人めまんべつ産業開発公社（ひがしもこと乳酪館），プロセスグループ夢民舎,べっかい乳業興社,北海道乳業,北海道日高乳業，北海道保証牛乳，北海道酪農公社,町村農場,森高酪農場，よっ葉乳業
［東 北］
青森県 337
斗南丘牧場
岩手県 337
岩手牛乳,大石乳業，田野畑村産業開発公社，不二家乳業
宫城県 337
東北グリコ乳業，東北森永乳業,古川乳業,みちのくミルク，山田乳業
秋田県 337
秋田県農協乳業,栗駒フーズ
山形県 338
愛光舎田村牛乳，阿部牛乳，後藤牧場,城西牛乳.日本製乳，畠中牛乳店，富士乳業
福島県 338
会津中央乳業，大野牛乳，木村ミルクプラント，志賀牛乳店,角田ミルクプラント，東北協同乳業，福島乳業，不二 家サンヨー，松永牛乳，酪王乳業
［関 東］
茨城県 339
いばらく乳業，関東乳業，筑波乳業,富谷牛乳，トモヱ乳業
栃木県 339
磯田乳業,栃木乳業，栃木明治牛乳,栃酪乳業，那須興業，針谷乳業，古谷牛乳処理所,南ヶ丘牧場
群馬県 340
関東製酪，上毛食品工業，東毛酪農直販
埼玉県 340
大沢牛乳，くじらい乳業，西武酪農乳業,寺山ジヱルシー，戸田乳業，森乳業
千葉県 341
君津牛乳，弘養舎小見川牛乳，新生酪農,千葉県乳業協同組合，千葉明治牛乳,成田ゆめ牧場,古谷乳業，マザー デーリーセンター
東京都 341
カルピス,協同乳業，グリコ乳業，小岩井乳業，コーシン乳業,ダノンジャパン，中沢フーズ,明治，明治ホールデインダス，森永乳業，ヤクルト本社,雪印メグミルク，和光堂
神奈川県 351
エムケーチーズ，協同牛乳,近藤乳業,タカナシ乳業，守山乳業,柳川乳業，ユニオンチーズ，横浜乳業
［甲信越］
長野県 352
安曇野食品工房,オブセ牛乳，上小牛乳商業協同組合，黒姫高原牧場,信州市田酪農,信州ミルクランド,長野牛乳,藤原牛乳店,松田乳業,八ケ岳乳業，ヤツレン C4\新潟県 353
愛生乳業協同組合，亀田牛乳，川上乳業，桑原牛乳，牛觴牛乳,佐藤牛乳店，三和牛乳島田牛乳,杉本牛乳蘼訪乳業，塚田牛乳，外山牛乳店，新潟県農協乳業,原田牛乳,原田乳業，横山牛乳
［北 陸］
富山県 354
石畠牧場,内田乳業，黒東乳業,新湊乳業協業組合，となみ乳業協業組合，とやまァルペン乳業，水口乳業，水ロミルクプラント，宮川牛乳
石川県 355
アイ・ミルク北陸，ホリ乳業,丸七牛乳
福井県 355
五井牛乳，三屋販売所，宮本牛乳,森永北陸乳業
［東 海］
岐阜県 355
郡上乳社,清水乳業，関牛乳，大東乳業，太洋乳業協同組合棚橋牛乳，棚橋牧場,東海牛乳，牧成舎
静岡県 356
市川牛乳,大木乳業，太田原牛乳，大林牛乳，香貫牧場，三和乳業.清水乳業,日清煉乳，東海明治,フクロイ乳業，冨士乳業
愛知県 357
愛知兄弟社愛知牧場，昭和牛乳，鈴豊乳業，清和牛乳，中央製乳，常滑牛乳，豊田乳業,名古屋牛乳,名古屋製酪，牧内ミルクセントラル
三重県 357
植村農園，北川牛乳店，高島牧場,立岡牛乳,中野乳業，福村牧場，湊乳業,山村乳業
［近 畿］
滋賀県 358
荒川牧場,太田牧場，高木牧場,田中牧場，西牧場,ホンマ，安井牧場，山田牧場
京都府 358
平林乳業，美山ふるさと
大阪府 358
いかるが牛乳，いかるが乳業，北庄司牛乳処理場,黒川乳業，泉南乳業，,高田乳業,南海牛乳処理場，日本サンガリアベバレツジカンパニー，日本酪農協同,ビタミン乳業，メロデイアン
兵庫県 360
共進牧場,キンキサイン，神戸牛乳,小谷牧場,昭和乳業，トーラク，中村牧場，レチエ-ル・ユゲ，六甲バター
奈良県 361
植村牧場
和歌山県 362
尾鷲牛乳，串本乳業協同組合，寺尾牧場,天満牧場
［中 国］
鳥取県 362
日進乳業
島根県 362
木次乳業，クボタ牛乳,中央牛乳工場，安来乳業,養益舎
岡山県 362
石原牧場，オハヨー乳業
広島県 362
片山乳業，砂谷,山陽乳業,チチヤス，東洋乳業,野村乳業，広島協同乳業,松島牧場
山口県 363
あきかわ牛乳，西本牧場,ヒカリ乳業，みるくたうん，やまぐち県酪乳業
［四 国］
香川県 364
四国明治乳業，高瀬牛乳
愛媛県 364
サンタ，四国乳業
高知県 365
高田乳業，ひまわり乳業,吉本乳業
［九 州•沖 縄］
福岡県 365
オーム乳業，小川乳業，永利牛乳，ニシラク乳業，名糖乳業
佐賀県 366
古賀牧場，村山ミルクプラント
長崎県 366
壱岐乳業，諌早乳業
熊本県 366
熊本乳業，弘乳舎,堀田功乳舎，ミルクセンター熊本県協同組合
大分県 366
九州乳業,古山乳業
宮崎県 367
アリマン乳業,白水舎乳業,丸山乳業杜，南日本酪農協同
沖縄県 367
沖縄森永乳業，フォーモストブルーシール，マリヤ乳業,宮平乳業,八重山ゲンキ乳業
［乳業関連会社］ 368
［労働組合］ 373
関連業界•商社
［畜産物商社］ 377
［スーパー •ストア］ 379
［酪農機械］ 380
［飼料•薬品等］ 394
［牛乳処理機械］ 408
［乳用牛•精液の販売］ 410
［牧場（酪農教育ファーム認証牧場）］ 411
［新聞•通信•出版］ 417
統計編
統計編目次 424
酪農経済年鑑索引
2014年版/酪農経済年鑑名簿編索引 538
揭載広告のご案内 550
查看PDF
查看更多
馆藏单位
中国农科院农业信息研究所
